Свойства:Молочная кислота обладает увлажняющими, антисептическими и консервирующими свойствами, регулирует кислотность и участвует в процессах ферментации. Является продуктом естественного метаболизма в организме человека, нетоксична и безопасна при правильном использовании. Зарегистрирована как пищевая добавка (E270).
Сферы применения:- Пищевая промышленность: применяется как консервант и регулятор кислотности в напитках, молочных продуктах, кондитерских и мясных изделиях.
- Фармацевтика: используется в составе лекарственных средств, в том числе для восстановления кислотно-щелочного баланса.
- Косметическая промышленность: входит в состав пилингов, кремов, шампуней как увлажнитель и кератолитический агент.
- Кормовые добавки: используется в животноводстве как подкислитель кормов и пробиотический компонент.
- Химическая промышленность: применяется в производстве растворителей, пластиков и биополимеров (например, полимолочной кислоты).
Упаковка:Поставляется в пластиковых канистрах по 25–30 кг, бочках по 200 кг, еврокубах по 1000 л.
Хранение:Хранить в сухих и прохладных помещениях, в герметично закрытой таре, защищённой от влаги и прямого солнечного света.
Транспортировка:Молочная кислота перевозится всеми видами крытого транспорта. Не относится к категории опасных грузов.