Лауриновая кислота (додекановая кислота, C₁₂H₂₄O₂) — это насыщенная жирная кислота природного происхождения, содержащаяся в кокосовом и пальмовом масле, а также в молочном жире. Представляет собой белое кристаллическое вещество с характерным мыльным запахом, плохо растворимое в воде, но хорошо растворимое в органических растворителях и жирах.
Свойства: Лауриновая кислота обладает выраженными антимикробными и поверхностно-активными свойствами, легко вступает в реакции омыления, образуя соли — лаураты. Считается безопасной, биологически разлагаемой и нетоксичной. Обладает хорошей стабильностью при хранении.
Сферы применения:
Косметическая и парфюмерная промышленность: используется в мыле, шампунях, кремах, гелях как эмульгатор и пенообразователь.
Фармацевтика: применяется в составе лекарственных препаратов с антимикробным действием.
Пищевая промышленность: используется как пищевая добавка (E312 — антиоксидант) и стабилизатор.
Химическая промышленность: служит сырьём для синтеза поверхностно-активных веществ, пластификаторов и смазочных материалов.
Сельское хозяйство: применяется в составе кормовых добавок.
Упаковка: Поставляется в мешках по 25 кг, крафт-барабанах или биг-бэгах по 500–1000 кг.
Хранение: Хранить в сухих и прохладных помещениях, в плотно закрытой таре, защищённой от влаги и прямого солнечного света.
Транспортировка: Лауриновая кислота перевозится всеми видами крытого транспорта. Не относится к категории опасных грузов.