Декстрин картофельный — это продукт частичного гидролиза крахмала, получаемый из картофеля. Представляет собой мелкодисперсный порошок белого или кремового цвета, без запаха, с лёгким сладковатым вкусом. Хорошо растворим в воде, образует вязкие растворы, используется как клеящее, загущающее и стабилизирующее вещество.
Свойства: Картофельный декстрин обладает хорошей адгезией, плёнкообразующей и влагосвязывающей способностью. Безопасен, нетоксичен, легко усваивается организмом, относится к углеводам с высокой биологической ценностью. Стабилен при хранении.
Сферы применения:
Пищевая промышленность: используется как загуститель, стабилизатор, подсластитель и носитель ароматизаторов.
Текстильная промышленность: применяется для аппретирования тканей.
Клеевая промышленность: входит в состав клеёв для бумаги, картона, обоев, этикеток.
Фармацевтика: используется в таблетках как связующее вещество.
Литейное производство: применяется для связки формовочных смесей.
Бумажная промышленность: используется как проклеивающее и связывающее средство.
Упаковка: Поставляется в бумажных или полипропиленовых мешках по 25 кг, биг-бэгах по 500–1000 кг.
Хранение: Хранить картофельный декстрин следует в сухих, прохладных и хорошо проветриваемых помещениях, вдали от влаги и прямого солнечного света.
Транспортировка: Перевозится всеми видами крытого транспорта. Не относится к категории опасных грузов.